「BALMUDA The Toaster」の特徴は?
バルミューダは、洗練されたデザインが特徴の家電メーカーとして知られています。
キッチン家電から生活家電、最近ではスマートフォンまで幅広い製品を展開し、注目を集めています。
その中でも、「BALMUDA The Toaster」はバルミューダの代表的な商品の一つであり、独自のスチームテクノロジーと細やかな温度制御を活かして、パンの美味しさを引き出すオーブントースターとして高い評価を得ています。
蒸気焼き機能: 食パンやパンケーキを蒸気で焼くことで、外はカリッと中はふんわりとした焼き上がりを実現します。
デザイン性: スタイリッシュでモダンなデザインが特徴で、キッチンにおいても目を引きます。
省スペース設計: コンパクトなサイズでありながら、機能性が充実しており、キッチンのスペースを節約します。
高温焼き機能: 高温で焼くことでパンの表面をカリッと仕上げます。
使いやすさ: 操作が簡単で、誰でも使いやすい設計になっています。
均一な焼き上がり: 独自の技術により、均一な焼き上がりを実現し、美味しいパンを焼きます。
スチームでサクふわの極上トースト
バルミューダトースターの最大の特徴は、そのスチームテクノロジーです。
専用カップに5ccの水を入れることで、庫内に豊富なスチームが充満します。
これにより、パンの表面をスチームが包み込み、外側はサクサク、内側はしっとりとした焼き上がりを実現します。
通常のトースターでは焼きすぎるとパサパサやガリガリになりがちですが、バルミューダでは常に美味しいサクふわトーストが楽しめます。
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バルミューダ独自の温度制御で最適な焼き加減に
バルミューダトースターは、高精度なヒーター制御も特徴の一つです。
パンを美味しく焼くために、細かく上下のヒーターを1秒単位で切り替えながら温度を制御します。
最初に60℃前後の温度帯でパンのやわらかさと風味を引き出し、続いて160℃前後の温度帯で表面がきつね色に色づくまで焼き、最後に220℃前後でカリッとした表面を焼き上げます。
この絶妙な温度制御によって、バルミューダの感動的なトーストが生み出されるのです。
パンの種類に合わせたモードとクラシックモード
バルミューダトースターは、パンの種類に合わせて4つのモードを搭載しています。
各モードでは、パンの種類に応じた食感と香りを引き出すためにヒーターの強さが調整されます。
トーストモード:上面のヒーターを強くして、こんがりとした焼き目をつけます。
チーズトーストモード:最初から上面ヒーターを強めにし、チーズや具材をしっかりと加熱します。
フランスパンモード:中までふっくら温めるために、一定の温度で焦げ目をつけずに焼き上げます。
クロワッサンモード:庫内の温度は高めに保ちつつ、上面のヒーターを弱めて焦がさずにサクサクに焼き上げます。
さらに、温度設定モードでは、170℃、200℃、230℃の3段階で温度を調節して一定の温度で焼き上げます。
これにより、トーストだけでなくさまざまなパンやトースト料理を楽しむことができます。
バルミューダ「K05A」「K01E」 の比較
バルミューダの「K05A」と「K01E」を比較すると、新旧の違いがいくつかあります。
例えば、「K05A」はより強力な加熱機能を備えており、料理の調理時間を短縮することができます。
一方、「K01E」はよりコンパクトで軽量なデザインで、収納や移動が容易です。
また、「K05A」には新しい調理プログラムが追加されており、さまざまな料理をより簡単に作ることができます。
「BALMUDA The Toaster」シリーズは2015年に発売され、その後2017年と2020年にリニューアルされました。
現在、2020年に発売された新型モデル「K05A」と2017年に発売された前モデル「K01E」が流通していますが、両機種の違いはいくつかあります。
デザイン面では、取っ手のサイズや窓などが若干変更されています。
また、内部的には温度制御が見直され、K05Aの方がより美味しいトーストが焼けるようになっています。
さらに、使い勝手に関しても以下の3つの違いがあり、K05Aの方がより使いやすくなっています。
電源ON/OFFボタン
K05Aには、電源ON/OFFボタンが備わっており、操作がない状態が30秒続くと、自動的に電源がOFFになる機能が搭載されています。
一方、K01Eには電源ボタンはなく、タイマーダイヤルを回すと即座に加熱が開始されます。
網の形状
新しいK05Aでは、網を枠の上に置くだけで、簡単に取り外しが可能になりました。しかし、K01Eの網は扉のフックに引っかかっているため、取り外しには少し手間がかかります。
ボイラーカバー形状
K01Eでは、扉との隙間に落下しやすかったボイラーカバーも、形状が変更されることでズレにくくなり、落下しにくくなりました。
これにより、ボイラーカバーの取り付けや取り外しが簡単に行えるため、お手入れがさらに容易になりました。
まとめ
結論的に言えば、
BALMUDA The Toaster は食の味わいにこだわる方や洗練された高級トースターを求める方におすすめです。
実際にトーストを試食した専門家からは、「外はサクサクで中はしっとり」という高い評価を受けています。
水分蒸発率が平均以下の6.4%に抑えられており、噛むほどに甘みを感じられる仕上がりです。
2枚同時に焼くと若干の焼きムラが生じることがありますが、連続して焼いても焼き上がりに差がないのが特長です。
。ぜひ購入してみて下さい
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